Oieee meus amores,tudo bem com vocês?
Hoje eu vim trazer mais uma deliciosa receita pra vocês
Esses dias tem sido um calor lascado,por isso me arrisquei e inventei um sorvete
Uma receita simples,fácil,porém muito saborosa,vem aprender ;)
Bom amores a receita de hoje é m,ega simples,confesso que fiz um teste e amei de primeira
Por isso não fotografei algumas etapas,mas tenho certeza que pela explicação dá pra entender
Bora aprender então a fazer um delicioso Sorvete de Flocos Caseiro ;)
Ingredientes do Sorvete
01 Lata de Leite Condensado
01 Lata de Creme de Leite Fresco (você compra no mercado mesmo)
1 Tablete de Chocolate ao Leite
Modo de Preparo: Primeiro de tudo,bata na batedeira em velocidade alta o creme de leite fresco (tem que ser o fresco,porque ele é mais consistente e é o que ajuda no ponto do sorvete ok) por cerca de 10 minutos (vai dobrar o volume) depois disso acrescente o leite condensado nessa massa e bata por mais 5 minutos só que agora na velocidade baixa ok.
Como podem notar já é possível ver um aspecto de sorvete apenas com essa mistura
Depois disso leve ao freezer pra dar uma leve endurecida enquanto você faz a outra etapa
Enquanto ele dá uma leve endurecida,rale o chocolate ao leite pra misturar junto
Você pode usar o ralador,porém como eu gosto dos pedaços de chocolate grande,apenas cortei
Deixando pedaços maiores,porque esse é o diferencial que faz o flocos mais gostoso
Depois disso,retire o sorvete do freezer e vá acrescentando esse chocolate
Se estiver mais firme você pode usar a batedeira,caso contrário com a mão mesmo ok
(Confesso que esqueci de fotografar essa etapa,mas é só misturar mesmo )
Depois disso volte seu sorvete ao freezer por cerca de 2 horas ou até endurecer
Gente,confesso que me surpreendi com o sabor desse sorvete,ele é bem macio
Nada doce,nem gorduroso,derrete fácil na boca e o chocolate no meio deu um sabor á mais
Testei também o sabor de chocolate como podem ver na foto
Fiz do mesmo jeito,porém acrescentei 4 colheres de chocolate solúvel e bati junto na massa
Realmente foi um dos melhores sorvetes que já fiz,com sabor único e mais barato
Pra servir você pode comprar essas cestinhas,casquinhas ou o que preferir
Coloquei também uma cobertura de chocolate e me deliciei
Vale a pena fazer,nem imaginei que fosse tão simples e tão saboroso assim ;)
Bom amores,espero que tenham gostado de mais essa receita e possam se inspirar
Creio que dá pra fazer de diversos sabores,por isso trago mais opções em breve
E agora é claro que eu quero saber a sua opinião:
- Já fizeram Sorvete em casa?
- Gostam de Sorvete de Flocos?
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