Oieee meus amores,tudo bem com vocês?
Sexta-feira chegou e é claro que eu vim trazer mais uma super receita
Hoje ensinarei a fazer um pudim de morango com chocolate branco,espero que gostem ;)
Bom amores eu amooo sobremesas rápidas,porém tem que ser gostosa
Esse pudim de morango (que na verdade é tipo um mousse) já faz parte das minhas receitas
Porém esses dias optei em dar uma nova cara e incrementar um novo sabor
Por isso optei em colocar chocolate branco e o resultado foi delicioso
Espero que gostem e possa se inspirar pra fazer em casa também,vamos aprender:
Ingredientes do Mousse
01 Lata de Leite Condensado (quem estiver de dieta use a Light)
01 Lata de Creme De Leite (quem estiver de dieta pode substituir pelo Iogurte Natural)
01 Pacote de Gelatina Sabor Morango
250 ml de Água Fervendo (para dissolver a gelatina de morango)
*** Chocolate branco (ou outro de sua preferência) para decoração
Modo De Preparo
Eu começo sempre dissolvendo a gelatina de morango na água,depois disso,você pega o liquidificador e despeja o creme de leite (gosto de começar por ele,pois assim a gelatina não gruda tudo no fundo do liquidificador),acrescente também gelatina dissolvida na água fervente e o leite condensado,feito isso bata bem por cerca de uns 5 minutinhos,depois despeje na *forma desejada,leve ao congelador por cerca de 2 horas e pronto (o tempo pode variar de congelador para congelador) quando você sentir que ele já pegou consistência já estará pronto (cuidado para não deixar tempo demais senão ele congela e vira uma espécie de sorvete,caso isso aconteça é só retirar do freezer antes de servir que ele descongela ok) caso sobre,pode deixar na geladeira mesmo (por no máximo 2 dias) senão derrete
O meu pudim eu optei em colocar em uma forma de pudim com furo central
Não há necessidade de untar para desenformar,basta soltar as laterias com a faca ok
Depois de desenformado eu peguei uma barra de chocolate branco Laka
Na verdade usei menos da metade dessa barra pois ralei o chocolate como podem notar abaixo
O meu chocolate foi cortado em pedaços finos com uma faquinha de serra
Por isso alguns pedaços ficam maiores e outros menores,mas se preferir use o ralador
Depois de ralar o chocolate eu coloquei por todo pudim,tanto em cima como nas laterais
Pra colocar nas laterias é só deixá-lo nas mãos e ir pressionando para grudar
Como podem perceber ele fica um pudim firme,porém cremoso por dentro
E combinado com o chocolate ficou uma delícia pois quebrou o doce dele
Adorei essa invenção e certamente farei usando também o chocolate ao leite pra vocês ;)
Para servir basta cortá-lo e colocar em recipientes,notem como ele é cremoso
Realmente é uma receita simples,fácil,econômica e muito deliciosa
Bom amores espero que tenham gostado dessa receita e possa se deliciar em casa também
Um super beijo e é claro que eu quero saber a opinião de vocês:
- Gostaram dessa receita ? Já fizeram adaptações assim?
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