Torta Oreo de Limão

Oiee  meus amores,tudo bem com vocês?

Hoje eu venho trazer mais uma sugestão de receita pra vocês (todas fotos do google)

Uma receita que vi na net e estou louca pra fazer,mas cadê tempo minha genteee

Mesmo sendo uma receita simples requer cuidado pra poder fazer

Eu já ensinei aqui no blog uma bem parecida (salgada) e outra de maracujá

Mas assim que fizer essa de Limão com Oreo trago pra vocês também,bora aprender

Bom amores a receita em si não requer muita habilidade,é mais as etapas de montagem

Por isso é uma receita super prática,barata e com um rendimento ótimo

Ingredientes da Massa

200 g de bolacha oreo triturada

150 g de margarina

Modo de Preparo: 

Triture o biscoito oreo em um liquidificador ou processador

Junte a margarina e bata mais um pouco

Despeje a massa em uma forma de fundo removível (27 cm de diâmetro)

Com as mãos, espalhe os biscoitos triturados no fundo e nas laterais da forma, cobrindo toda área de maneira uniforme,depois leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 10m

O fundo da forma deve estar totalmente forrado,facilitando o corte da torta

É opcional subir as laterais da forma,mas caso não queira faça somente o fundo mesmo

Ingredientes do Recheio

1 lata de leite condensado (395g)

1 caixa de creme de leite (200g)

suco de 4 limões

raspas de 2 limões

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto as raspas de limão) até obter um creme liso e firme,despeje na massa que você acomodou na forma e despeje por cima

Leve à freezer por cerca 1:00 hora /1h30 minutos

*** Se quiser mantenha congelado até a hora de servir (retirando com uns 40m antes de servir)

Ingredientes da Cobertura

3 ou 4 claras de ovo

3 colheres (sopa) de açúcar

raspas de 2 limões para decorar

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve e acrescente o açúcar

Misture até obter um ponto de suspiro e leve ao forno até dourar

Desenforme a torta (sem retirar o fundo falso), despeje a cobertura e acrescente as raspas de limão

*** Outro tipo de cobertura muito usada em tortas de limão é o chantily com raspas de limão

Pra quem quer uma receita mais leve,basta finalizar em cima do creme com raspas

Raspas de chocolate também são muito bem vindas!

Por isso use a criatividade e deixe a receita mais próxima ao seu paladar

Caso você também não goste da massa preta de bolacha oreo,basta fazer com outra

Você pode usar de maizena,maria,leite,ou outra que preferir seguindo a mesma receita

E pra quem possui maçarico culinário segue essa opção acima,linda e fácil!

Bom amores,espero que tenham gostado de mais essa opção e possam se inspirar

E agora é claro que eu quero saber a sua opinião:

- Gostam de Torta de Limão?

- Já viram essa opção com massa Oreo?

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