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sexta-feira, 21 de outubro de 2016

Sorvete Fácil de Morango

Oiee meus amores,tudo bem com vocês?
O horário de verão começou e por aqui o calor já apertou,ooo tempo quente não é mesmo
Por isso hoje vim ensinar uma receita simples,fácil e deliciosa de Sorvete de Morango
Já mostrei essa receita aqui em forma de mousse e hoje com uma pequena dica pra virar sorvete
Espero que gostem e possa se inspirar a fazer os seus sorvetes em casa
Como disse é uma receita simples,barata e com rendimento de aproximadamente 1 litro 
Por isso bora aprender como fazer essa deliciosa receita ;)

Ingredientes do Sorvete
01 Lata de Leite Condensado 
01 Lata de Creme De Leite 
01 Pacote de Gelatina Sabor Morango
250 ml de Água Fervendo (para dissolver a gelatina de morango)
01 caixinha de morango lavados para bater junto com essa mistura
*** Morangos para decoração (opcional)
Modo De Preparo Do Mousse
Eu começo sempre dissolvendo a gelatina de morango na água,
Algumas leitoras me perguntaram como fazer,por isso fotografei,vejam como é fácil
Primeiro coloque a água para ferver,quando começar a borbulhar pegue um copo e coloque metade da água pedida na receita

Feito isso,despeje todo o pó da gelatina nessa água e mexa bem para dissolver

Quando já estiver bem dissolvida acrescente o restante da água fervento e mexa bem ...
Depois disso,você pega o liquidificador e despeja o creme de leite (gosto de começar por ele,pois assim a gelatina não gruda tudo no fundo do liquidificador),a gelatina dissolvida e o leite condensado e os morangos já lavados.Bata bem no liquidificador por cerca de uns 5 minutinhos
Esse é os aspecto que vai ficar essa mistura de ingredientes batidos.
Feito isso despeje na *forma desejada,eu usei copos,mas você pode colocar em potes de sorvete
Feito isso leve ao congelador por cerca de 1 hora e ½ hora e pronto 
(o tempo pode variar de congelador para congelador) 
Quando você sentir que ele já pegou consistência,bata novamente,só que agora na batedeira
(isso remove o ar e faz ele ficar cremoso mas sem gelo)
Depois disso volte ao freezer por mais 1 hora (ou até endurecer) e pronto!

Se fizer em copinhos pode servir neles ou desenformar em pratos e decorar

Agora pra decorar eu usei uma calda pronta de sorvete sabor chocolate
Mas caso prefira,faça sua calda natural igual bolo de cenoura
(1 colher de manteiga,3 colheres de leite,6 colheres de achocolatado,3 colheres de açúcar)
*mexa no fogo baixo até engrossar,espere esfriar e sirva ok!
Ou então faça calda  morango (morangos e açúcar,leve em fogo baixo até derreter)
Como podem ver é uma receita simples,fácil,barata e muito gostosa
Caso queira você pode substituir a gelatina por de outro sabor,o resultado é o mesmo
(lembrando que sempre fica melhor se você acrescentar um pouco de fruta também na receita)
Por isso solte a criatividade e faça de acordo com o seu paladar
Agora me conta:
- Gostaram da receita de sorvete?
- Já fizeram ou fazem em casa?
Só para garantir 23

23 comentários:

  1. Ai que delícia! Vou fazer hoje mesmo!

    Beijo!

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    Respostas
    1. Faz sim Pathy,super fácil,depois me conta o que achou ;)
      bjimm

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  2. Respostas
    1. Aiii nem me fale Anna,bora fazer então e me convida tá bom ;)
      bjimm

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  3. Que delicia amiga,dá um pedaçinho kkkkk
    Beijos

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  4. Eu amei essa receitinha <3 Parece ficar delicioso *--*

    http://www.biigthais.com/

    Beijoos ;*

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  5. Ai que saudades do verão...por aqui vai começar o horário de inverno...

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  6. Ai que saudades do verão...por aqui vai começar o horário de inverno...

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  7. Que delícia! Faz muito tempo que não tomo sorvete, babei aqui! :P

    Beijão, mariasabetudo

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  8. Adorei essa receita amiga vou fazer aqui para a família.
    Beijos
    Jana Makes Esmaltes e Cia

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