Rocambole de Prestígio

Oiiieee galera tudo bem?

Hoje eu vim trazer á vocês uma receita super fácil

É o ROCAMBOLE DE PRESTÍGIO

Eu vi essa delícia em um blog  mas esqueci de anotar o nome ( mas quando lembrar eu coloco aqui)

E na hora que eu ví a cara desse rocambole eu não resisti.

Fui correndo pegar papel e caneta para anotar essa receita que além de gostosa é super prática

Vejam:

ROCAMBOLE DE PRESTÍGIO

INGREDIENTES:

Massa:
1 lata de leite ninho (450g)
1 lata de Nescau (450g)
2 latas de leite condensado

Recheio:
2 latas de leite condensado
2 pacotes de coco ralado (100 g cada)

Modo de Preparo

1.Misture os ingredientes do recheio em um panela e leve para cozinha em fogo médio até desgrudar do fundo da panela (igual o ponto de beijinho) e reserve

2.Misture todos os ingredientes da massa em uma bacia adequada para misturar com a mão

3.Deixe sobrar um pouco de leite condensado para ver se a massa não ficará muito mole 

(se ela ficar mole prega muito na hora de abrir)

4.Amasse e veja a consistência, melhor mais dura

5.Não se tem uma quantidade exata de leite condensado, porque depende da umidade do dia e do tipo de Leite Ninho e Nescau, se instantâneo, tradicional etc

6.Comece a misturar com 1 colher e depois use a mão, porque prega muito

7.Pare de misturar quando a massa ficar homogênea e não pregar muito na mão

8.Depois de amassar, divida a massa em 6 pedaços iguais (cada um será um rocambole)

9.Abra as porções de massa, entre 2 plásticos filme .Estique com um rolo ou garrafa e recheio-o com o recheio reservado acima e enrole igual à um rocambole

10.Enrole-o com um plástico filme e leve à geladeira por cerca de 3 horas

Pronto agora é só servir !!!

Galera olha só como fica essa gostosura ...

Hummmmmmmmmmmm     :P

E ai galera gostaram?

Já conheciam essa receita?

Vale super à pena fazer pois é uma delícia :P

Beijos

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