Receita Canjica

Oieeee meus amores,tudo bem com vocês???

Hoje eu vim trazer uma receita super saborosa e que tem tudo haver com o mês de junho

Afinal as festas juninas e o friozinho estão chegando né???

E por isso hoje eu vou trazer uma receita de uma deliciosa canjica

Uma sobremesa que com certeza fez parte da sua infância né???

Bora lá aprender como se faz?

Ingredientes:

1 e ½ xícaras (chá) de canjica branca

1 e lata e ½ de leite condensado

2 vezes a mesma medida de leite

100 gramas de coco ralado

Canela em pó  à gosto (opcional)

Modo de Preparar:

Deixe a canjica de molho na água(até cobrir os graos)pelo menos por 1 hora

Se quiser pode deixar de molho na véspera do preparo.

No dia seguinte, leve a canjica ao fogo em panela de pressão com 2,5 litros de água por 40 minutos ou até ficar macia.

Junte o leite condensado,o leite,o coco ralado e deixe ferver com a panela aberta por mais alguns minutos, mexendo sempre.

Sirva quente ou fria polvilhada com a canela em pó (opcional)

É uma receita super fácil e muito saborosa

Tenho certeza que toda família vai adorar !!!

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