Pavê de Bombom

Oieee meninas tudo bem com vocês?

O fim de semana chegou e é claro que eu vim trazer uma receita deliciosa e fácil pra vocês

Eu já disse aqui no blog que eu adorooooo cozinhar

Seja doces,salgados,massas ...

Mas uma das minhas especialidades é com doces mesmo.

E pra ajudar lá em casa tem 04 formigão (que adoram doces) então a bagunça tá feita

E agora chegando o fim de ano tenho certeza que todo mundo quer aprender umas receitas

Não é mesmo ??? Então eis-me aqui com uma das minha preferidas receitas

Espero que gostem e se deliciem ...

Pavê de Bombom 

Ingredientes

• 10 Bombons Tipo sonho de valsa®

• 1 xícara -chá de chocolate em pó

• ½ xícara -chá de leite

Creme: 

• 4 gemas peneiradas

• 1 lata de leite condensado

• 2 latas de leite -mesma medida da lata

• 2 colheres -sopa de maisena

Cobertura: 

• 4 claras

• 1 lata de creme de leite, sem soro

• 6 colheres -sopa de açúcar

Preparação

1. Prepare o creme: Dissolva a maisena no leite. Em uma panela adicione as gemas, o leite condensado e o leite. Cozinhe em fogo baixo, misturando até o creme engrossar. Deixe esfriar.

2. Prepare o cobertura: Bata as claras em neve, em picos firmes. Ainda batendo junte o açúcar, aos poucos. Pare de bater, acrescente o creme de leite aos poucos, misturando com cuidado. Reserve.

3. Em outra panela, misture o chocolate em pó e o leite. Cozinhe até forma o ponto de calda.

4. Pique os bombons em 8 pedaços.

5. Prepare o pavê: Em um refratário, despeje o creme; coloque uma camada de bombons espalhando sobre o creme; Derrame a metade da calda sobre os bombons; e por último a cobertura. Enfeite a cobertura com a outra metade da calda.

6. Leve a geladeira por no mínimo 4 horas. Sirva a seguir.

E vocês podem fazer essa sobremesa em taças individuais,em refratários e até mesmo em formas de bolo.E podem ter certeza que é uma delícia mesmo viu!!!

Lá em casa todo mundo adora :)

Beijos Meninas !!!

 

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