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sexta-feira, 4 de novembro de 2011

BOLO DE FUBÁ CREMOSO

IlustrativaQuem não gosta de comer um bolo quentinho e que proporcione boas recordações? O bolo de fubá é uma dessas receitas que, apesar de simples, sempre é bem-vinda. É bom de se comer nos dias mais amenos ou de chuva. Nas reuniões familiares ou em momentos em que aquelas antigos amigos surgem de surpresa. O bolo pode ser acompanhado por um café ou um chá e fica melhor ainda se a conversa for boa.
Experimente!

 Ingredientes:


- 3 xícaras de leite
- 1/2 xícara de leite de coco
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal amolecida
- 2 xícaras de fubá
- 2 xícaras de açúcar
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1 pacote de queijo ralado (50 g)

Modo de Preparo:

Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Em seguida acrescente uma colher (sopa) de fermento em pó e bata um pouco mais só para misturar. Leve ao forno pré-aquecido em forma untada e enfarinhada até dourar a superfície.
Só para garantir 0

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